Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Jayapura menawarkan program pendidikan yang berfokus pada pengembangan tenaga kesehatan yang ahli di bidang sanitasi dan kesehatan lingkungan. Jurusan ini mempersiapkan mahasiswa untuk menghadapi tantangan global dan lokal terkait lingkungan sehat dengan mempelajari teknik pengelolaan air bersih, sanitasi, limbah, pengendalian vektor, dan pencegahan penyakit berbasis lingkungan. Didukung oleh tenaga pengajar profesional dan fasilitas praktik yang memadai, program ini memberikan pendidikan yang menyeluruh dan terintegrasi, sehingga lulusan siap berperan aktif dalam mewujudkan lingkungan yang sehat dan aman, serta meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat.