Jurusan
Poltekkes Kemenkes Jayapura menghasilkan tenaga kesehatan yang Profesional, Mandiri, Kompetitif
Keperawatan
Jurusan Keperawatan di Poltekkes Kemenkes Jayapura mempersiapkan mahasiswa untuk menjalani berbagai tugas dan tanggung jawab sebagai perawat profesional
Kebidanan
Jurusan Kebidanan di Poltekkes Kemenkes Jayapura bertujuan untuk menghasilkan bidan profesional yang memiliki kompetensi dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada ibu dan anak
Farmasi
Jurusan Farmasi di Poltekkes Kemenkes Jayapura dirancang untuk mempersiapkan mahasiswa menjadi tenaga farmasi yang profesional dan kompeten dalam bidang obat-obatan
Gizi
Jurusan Gizi di Politeknik Kesehatan (Poltekkes) bertujuan untuk menghasilkan tenaga profesional yang kompeten dalam bidang ilmu gizi dan dietetika
Teknologi Laboratorium Medik
Jurusan Teknologi Laboratorium Medik di Politeknik Kesehatan (Poltekkes) bertujuan untuk menghasilkan tenaga profesional yang kompeten dalam bidang teknologi laboratorium medik dan diagnostik
Sanitasi
Jurusan Sanitasi di Politeknik Kesehatan (Poltekkes) bertujuan untuk menghasilkan tenaga profesional yang ahli dalam bidang sanitasi dan kesehatan lingkungan